สำหรับระบบทำความเย็นที่มีอุณหภูมิผิวคอยล์เย็นต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง โดยเฉพาะห้องเย็นและตู้แช่แข็งทั้งหมด ต้องมีการใช้ระบบควบคุมเพื่อกำจัดน้ำแข็ง การพิจารณาที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ อุณหภูมิผิวคอยล์เย็น และความชื้นที่เข้ามาในห้องเย็น ความชื้นจะมาจากอากาศภายนอก จากผลิตภัณฑ์ รวมไปถึงกิจกรรมที่มีใช้น้ำภายในห้องก็ได้ ในกรณีที่ห้องเย็นไม่มีห้องดักความชื้น (Ante room) อยู่ด้านหน้าประตู หรือมีการใช้งานเปิดปิดประตูห้องเย็นบ่อยๆ หรืออยู่ในครัวที่ร้อนชื้นสูง และมีการระบายอากาศไม่ดี จะเกิดน้ำแข็งสะสมมากกว่า คอยล์แบบเดียวกัน แต่ที่มีห้องดักความชื้น (Ante room)อยู่ด้านหน้าประตู

มีหลายวิธีที่เราสามารถใช้กำจัดน้ำแข็งออกจากคอยล์เย็น โดยมีอยู่ 4 วิธี ที่นิยมใช้กันมาก ได้แก่

1. การละลายน้ำแข็งด้วยอากาศ

2. การละลายน้ำแข็งด้วยไฟฟ้า

3. การละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อน

4. การละลายน้ำแข็งด้วยน้ำ หรือไกลคอล

การละลายน้ำแข็งด้วยไกลคอลนั้นจะพบได้น้อย แต่ก็มีให้เห็นในการใช้งานเฉพาะบางประเภท โดยแบบใช้ไกลคอลนั้น จะนิยมใช้ร่วมกับแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อน (Plate Heat Exchanger)

​

1. การละลายน้ำแข็งด้วยอากาศ

                  เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการกำจัดน้ำแข็งที่สะสมอยู่คือ การละลายน้ำแข็งด้วยอากาศ วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการปล่อยให้อากาศจากช่องแช่เย็น หรือห้องเย็นผ่านคอยล์โดยการปิดเครื่องทำความเย็น แต่ต้องมั่นใจว่า “อากาศจะต้องมีอุณหภูมิสูงกว่าจุดเยือกแข็ง” จึงจะสามารถทำงานได้ ในช่วงเวลาที่เกิดการละลายน้ำแข็งจะไม่มีการทำความเย็น น้ำแข็งที่ละลายจะเพิ่มความเย็นให้กับห้องแทน

ในกรณีที่ระบบทำความเย็นเป็นระบบเดี่ยว แบบหนึ่งคอยล์เย็น หนึ่งคอมเพรสเซอร์ ห้องเย็นที่มีคอยล์เย็นอยู่เพียงหนึ่งชุด ในเวลาที่ละลายน้ำแข็งก็จะทำให้อุณหภูมิของห้องเย็นจะเพิ่มขึ้นด้วย การละลายน้ำแข็งด้วยอากาศอาจจะใช้เวลานานขึ้น เมื่อมีน้ำแข็งสะสมก่อตัวเป็นจำนวนมากไปที่พื้นห้อง มุมห้อง และเพดาน และยากต่อการกำจัดน้ำแข็งออก ตัวอย่างเช่น หากคุณเปิดประตูห้องเย็นทิ้งไว้ น้ำแข็งจะสะสมตัวบนคอยล์เย็นมากกว่าปกติ เนื่องจากความชื้นในอากาศที่แทรกซึมเข้ามา ยิ่งเปิดประตูทิ้งไว้นานคอยล์เย็นจะกลายเป็นก้อนน้ำแข็งสะสม จะเห็นได้ชัดว่าการพยายามใช้อากาศจากห้องเย็นเพื่อละลายก้อนน้ำแข็งจะใช้เวลานานมาก

**ดังนั้นการละลายน้ำแข็งด้วยอากาศ จะทำงานได้ดีสำหรับห้องทำความเย็นไม่ต่ำกว่า +2 องศาเซลเซียส

​

2. การละลายน้ำแข็งด้วยฮีตเตอร์ไฟฟ้า

                  เมื่อเราต้องการกำจัดน้ำแข็งออกจากคอยล์ที่มีอุณหภูมิห้องต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส เราจะต้องให้ความร้อนกับคอยล์ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง โดยวิธีที่ง่ายที่สุด และมักมีค่าใช้จ่ายในการติดตั้งน้อยที่สุดคือ การฝังฮีตเตอร์ทำความร้อนไฟฟ้าไว้ในฟินของคอยล์เย็นแล้วเปิดละลายน้ำแข็งเป็นระยะๆ เข้าช่วย และต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อให้คอยล์ร้อนขึ้น ความเสี่ยงของระบบละลายน้ำแข็งแบบฮีตเตอร์นี้คือ ความปลอดภัยในเรื่องการควบคุมความร้อนไม่ให้สูงจนเกิดไฟไหม้ได้ และมีค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวกับการเดินสายไฟ และมีค่าไฟฟ้าที่เพิ่มขึ้นตามมา สำหรับระบบเชิงพาณิชย์ขนาดเล็กส่วนใหญ่ค่าใช้จ่ายในเรื่องฮีตเตอร์ไฟฟ้านี้ไม่มากนัก แต่เมื่อระบบมีขนาดใหญ่ขึ้น ก็อาจกลายเป็นค่าใช้จ่ายที่สำคัญได้